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Le tradizionali creme del Salento

Le nostre deliziose creme spalmabili sono un’esplosione di gusto del Salento unica e imperdibile. Ottime come antipasto con le tipiche friselline salentine, con i tarallini o con il pane, ideali per accompagnare un piatto di pasta, per insaporire una buona cotoletta di carne o per arricchire un contorno.

Pasta e passata

Probabilmente la più tipica delle tradizioni culinarie del Salento, gelosamente custodita e tramandata di generazione in generazione, da madre in figlia e da nonna in nipote. La pasta artigianale salentina conquista il palato ed anche lo spirito con il suo gusto unico, i tipici segni delle mani in pasta, i profumi memorabili e la capacità di raccontare in un piatto la millenaria storia di una terra semplice e ospitale, amante delle tradizioni e del buon cibo. Da associare con il profumo della terra del Salento, il sapore di buono e di genuino, la tradizione culinaria dei contadini salentini, che trovate nella prelibata passata di pomodoro, prodotta con pomodori freschi, coltivati secondo metodi genuini.

I diavoli del Salento

Un sapore intenso e vivace, capace di accendere il palato e di far rivivere sulla tua tavola tutta la caratteristica solarità della terra salentina! Ideali per essere spalmate, ma anche per condire primi piatti o accompagnare un secondo, le creme piccanti sanno come raccontare dei tradizionali sapori del Salento! Se ami i gusti piccanti meno forti, ti consigliamo la tipica peperonata salentina. La confezione singola è in vasetto da 300 gr.

I sottoli

Ideali per dare un tocco di tradizione culinaria salentina al tuo piatto, perfetti per ogni occasione, i sottoli classici sono deliziosi condimenti da contorno o da utilizzare come ingredienti per rendere ancor più squisite le ricette che porti in tavola. Preparati artigianalmente, i sottoli classici San Giovanni sono amati per il loro sapore unico e inconfondibile!

Prodotti da forno

Ideali per dare un tocco di tradizione culinaria salentina al tuo piatto, perfetti per ogni occasione, i sottoli classici sono deliziosi condimenti da contorno o da utilizzare come ingredienti per rendere ancor più squisite le ricette che porti in tavola. Preparati artigianalmente, i sottoli classici San Giovanni sono amati per il loro sapore unico e inconfondibile!